调走过一节节车厢，大多旅客都摆摆手，更习惯吃自己随身带的干粮。

张铁山起身从行李架上拽下一个粗布口袋，往小方桌上一倒，登时香气漫开。

都是张家厨房提前备下的路粮：几张烙得金黄的千层油饼，层次分明，边缘还带着焦脆的硬壳；一大块用牛皮纸包着的酱牛肉，酱色油亮，切开的断面肌理分明；还有几个咸淡适中的煮鸡蛋，一小罐腌芥菜疙瘩，油润爽脆。旁边还摆着两个军绿色的铝制水壶，里面装着凉白开，壶壁凝着细细的水珠。

“将就吃一口，火车上没什么好东西。”张铁山拿起饼，分别递给周牧云和陈石各一张，又抽出随身带的短刀，刷刷切了几大片牛肉，码在干净的牛皮纸上，“等到了目的地，可就吃不上这么顺口的酱肉了。”

陈石接过烙饼，烫手似的倒了下手，先拿起一个鸡蛋，在桌沿轻轻磕碎，仔细剥掉蛋壳，白嫩嫩的蛋白透着点咸香，先递到周牧云手边：“师父，你吃蛋。”

周牧云微微颔首接过来，咬了一小口，蛋白紧实咸香。他吃得慢，就着一口饼一口肉，细嚼慢咽，目光偶尔扫向窗外。一望无际的华北平原铺展在阳光下，玉米地连成一片绿海，正飞快往后退去。