纸拿了过来,与对方一一细说。
她倒也不担心人家将这些想法学了去,但凡她开店生意好,之后肯定少不了跟风的。
“我有这样的想头,前些时日也去寻了老资历的木匠丈人问过,是可行的……”
叶昭昭的想法,就是做手摇风扇和下沉式炭炉桌。
前者其实在许多大户人家也有,是为着底下仆役给主家打扇纳凉用的,只是比较笨重,不太方便在店里多放几抬。
她想将扇叶改成立式的排风扇,和杨木匠沟通过,对方说这不难,还夸她心思细,能为食客想到这一点实在难得。
叶昭昭没好意思应下这样的夸赞,交了钱,匆匆走了。
届时还得在店里开上下两排窗,上面一排用来排烟,下面一排就用来进气。
每隔个一刻钟,就让店员去手摇一阵儿,将店里的气味散一散。
桌子也简单,中间挖个圆槽,用铁皮围一圈隔热,底下再兜一个铁桶,中间放炭盆,炭盆一圈倒上水防火……
连着说了许多细节,老经纪听叶昭昭将这些都考虑到了,实在是没有一处不用心,自己也放心了。
他讪讪一笑,起身郑重一礼:
“谢夫人,难为你想到这么多,是老夫自以为是了,还以为谢夫人如此年轻,怕是事先不曾了解过这些……”
他刚刚的轻视,其实是看走了眼。
叶昭昭哪里会介意这些,老经纪能负责,她比谁都高兴,连忙上前,亲自将人扶起来,道:
“老丈言重了,您实在不必如此。”
“就是还有一点,我虽有想法,却还要仰仗老丈替我筹谋才是。”
老经纪深觉受信重,就差没拍胸脯保证:
“谢夫人尽管说来,只要老夫能帮的,绝不会推辞。”
叶昭昭:“我想着,城北饮食店林立,我若要在其中占据一席之地,就必须别出心裁,若能将那些瓦子里头的说书、杂剧、傀儡戏之流搬到店里,两厢成全,最好不过。”
“就是要劳烦老丈,替我寻摸个距离瓦子近一些的铺面,最好是能符合我方才说的那些改动要求的。”