粉、盐、白砂糖
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【物品】:生大米100克
【热量】:346大卡
【蛋白质】:7.4克
【脂肪】:0.8克
【碳水化合物】:77.2克
【水分】:13%左右
【钠含量】:极低,几乎无钠
【配料基础】:纯稻谷淀粉,无额外油脂、糖、盐
最终得出的结论,压缩饼干优势极大。
同等重量下,压缩饼干的热量,要高出大米28.6%,蛋白质也要高出大米40%左右。
且蕴含脂肪、盐和糖,消化慢,扛饿时间久,是行军打仗和野外的首选。
压缩饼干有糖、有盐、有奶粉,吃起来也比黑豆、高粱、红薯好吃。
要知道,过去的红薯可没有经过多次改良,里边根茎纤维很多,吃着很柴,也不如后世的甜。
压缩饼干唯一的缺点,就是非常的干,需要大量喝水。
由于压缩饼干的饱腹感很强,100克的压缩饼干,就能提供6个小时的饱腹感。
大部分成年人,一天只需要300克,就能满足基础热量需求。
短时间内,一日三餐都是压缩饼干,搭配蔬菜和汤的话。
48立方米的压缩饼干有33.6吨,也就是33600kg。
足够11.2万人一天的消耗。
现在八路军加起来也就五万多人,在前线的人员远没有这么多。
就拿129师来说,前线有三个团,9000千多人。
就按三个主力师加起来,在前线的一共28000人来算。
运输一次压缩饼干,已经够他们4天的粮食了。
反观大米只够两天吃的。
现在首先要考虑的是有没有的问题,而不是其他。
单论营养和好吃程度,压缩饼干比抗美援朝时期的炒面,要强不知道多少倍呢。