和温湿度。

麦穗答得有条有理。

那人点点头，说：“你们这个做法，跟省城大厂比，差在规模和机械，但方法和品控已经超过很多地方了。”

旁边一个邻县副县长说：“搞农副产品加工，最怕不真，你们敢让人看，这就很好了。”

那天晚饭是在顾家吃的。

沈怀瑾说观摩团的人已经在镇上招待所住下，只他和两个干部留了下来。

刘桂芳和两个妯娌张罗了一大桌子，酱肘子，冻豆腐炖酸菜，小鸡炖蘑菇，干豆角炒肉，酱萝卜条，再加一大盆山楂水。

沈怀瑾吃得斯文，两个干部倒是放得开，一人添了两回饭。

席间说起柳林经验四个字，麦穗说：“经验谈不上，我不过就一条，把好东西做好，把好日子分给做它的人。”

那天晚上，顾青野在后院帮麦穗洗碗，两人谁也没说话。

雪已经不下了，地上薄薄一层白。

院里的鸡舍传来花姐低低的咕咕声，带着点困意。

麦穗蹲在边上，伸手去洗碗，被顾青野捉住了手：“水凉，我来。”

“你洗得没我仔细。”

顾青野停了两秒：“那你看着我洗。”

麦穗就真蹲在那儿，看着他挽起袖子，露出半截精瘦结实的小臂，在冷水里一下一下地洗。

哈气从两个人嘴里冒出来，缠在一起，又散进雪后的夜风里。

……

除夕那天，全家人是在县城的新店里吃的年夜饭。

麦穗一早就和顾青野用两张长条桌拼成一个大桌子。

顾青野脱了警服，只穿一件藏蓝毛衣，袖口堆到手肘，在灶房里被麦穗支使着切菜，烧水，递盘。

刘桂芳带着几个姑姐在灶台前包饺子，馅是酸菜猪肉和白菜香菇两种。

铁蛋和金宝在门口放小鞭，炸得雪地里留下一个个小黑点。

小丫小兰给几个当班的店员送饺子，一人一碗，碗底还卧着个荷包蛋。

麦荞从县城复习班赶过来，手里还拎着两本习题册。

麦谷去接秀芹，回来时路上结冰，两个人推着自行车走了一里地，进了门脸都冻红了。

花姐被临时安置在店后的小院里。

花姐站在最高的台阶上，昂着