第199章 做了三道菜,厨师都馋哭了! 首页

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第199章 做了三道菜,厨师都馋哭了!(3/3)

浆,用勺子轻轻搅动,使鸡肉浆在汤中形成洁白的芙蓉花状。

最后勾芡,淋上少许鸡油,撒上几粒枸杞点缀。

一道洁白如玉、晶莹剔透的水晶芙蓉羹就完成了。

三道菜摆在餐桌上,色香味俱全,宛如艺术品一般。

那盘牡丹鱼片,金黄酥脆,形如牡丹,散发着诱人的香气;

那只八宝葫芦鸭,色泽金黄,形态饱满,切开后馅料丰富,层次分明;

那碗水晶芙蓉羹,洁白如玉,晶莹剔透,上面漂浮着几粒红色的枸杞,宛如雪地里盛开的红梅。

蒋爱国颤抖着拿起筷子,夹起一片牡丹鱼片,放入口中。

外酥里嫩,鲜美的汁液在口腔中迸发开来,那种味道,仿佛将他带回了几十年前——那时候他还年轻,第一次吃到陈彦斌做的菜,那种惊艳和满足的感觉,至今难忘。

“就是这个味道……就是这个味道啊!”蒋爱国激动得老泪纵横,“小张,你真的是……太了不起了!”

蒋斌武也夹了一块鱼片尝了尝,然后整个人都愣住了。

他瞪大眼睛看着张军,仿佛在看一个怪物:“兄弟,你这手艺……简直绝了!我长这么大,从来没吃过这么好吃的鱼!”

那两个厨师也忍不住尝了一口,然后双双跪了下来——是真的跪了下来,满脸崇拜地看着张军:“大师!您收我们为徒吧!我们愿意跟您学艺!”

“起来起来,别这样。”张军连忙把他们扶起来,“以后有机会,我指点你们几招。”

他心中也是暗暗感叹:陈彦斌的厨艺,果然名不虚传。

刚才做出来的菜,自己尝了一口,都觉得好吃得要命。

这才是真正的享受啊!

以后一定要培育几个徒弟,开一家饭店,自己也能经常去享受享受。


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