叠成扇面,
一个碟子里是松花蛋,切成了细丝状,浇了醋汁和姜末,摆成了一朵梅花的形状。
这一下三人总算明白,摆得很好看,菜量少是什么意思。
老爷子盯着看了半天:“小云说的对,这摆出来,是真好看,就是太少了。”
拿筷子夹了一根松花蛋丝,放进嘴里尝了尝,放下筷子后,叹了口气。
若是说口感,也就一般,只是看这卖相,就觉得贵。
这哪里是来吃饭的,分明就是来吃钱的。
佛跳墙上来了,掀开小陶盅的盖子,一股浓郁的荤香扑面而来。
鲍鱼、海参、蹄筋、瑶柱、鸽子蛋,各种山珍海味,才炖出这一道汤。
汤色深褐发亮,表面浮着一层薄薄的金黄油花。
裘伊伊尝了一口,味道确实不错,火候和配料都是顶级的。
若是加一勺自家的灵泉水,想必味道会更好。
她想了想,随即开始在手机上搜教程。
李玥喝了两口,点点头:“这个汤还可以,挺鲜的。”
老爷子尝过后,放下勺子,咂了咂嘴:“比昨天伊伊做的蛋汤差多了。”
明明老爷子在挑刺,裘伊伊闻言,捂着嘴直笑:
“爷爷,那不能比。”
鸡蛋是洞天里的鸡产的,汤是灵泉水,这怎么比?
以她对老爷子的了解,她心里清楚的很,
老爷子这样挑刺,多半还是觉得花了冤枉钱。
龙虾两吃是唯一让全家人都点头的菜,
虾身清蒸,虾头椒盐,鲜甜焦香两种口感都有了。
老爷子难得地没挑毛病:“这个做得不错。”
一顿饭吃了一个来小时,每道菜都剩了一些。
李玥放下筷子的时候,摇着头叹了口气:
“伊伊,我晓得你们两个,都是有孝心的好孩子,想让我们来吃顿好的。
但这五星级酒店,做的菜,也就看着好看,摆得跟花一样。
可真要吃起来,还真不如家里做的好吃,特别是你们的那些菜。”