第126章 红色可乐的诞生 首页

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第126章 红色可乐的诞生(3/3)

压力把气压进冰镇的白开水里。

等辛灵把新声律启蒙背完,纯苏打水也做好了,霍时樱按照一瓶500ml的原浆兑5瓶汽水的比例混合饮料装进玻璃瓶里,然后等翻涌的气泡稍稍冷静下来,用软木塞封口,再用蜂蜡涂抹瓶口封气。

就这样将就用用吧,没封口机也没办法,反正大冬天的没那么容易变质。

4瓶封口储存,一瓶直接用来尝味道,她拿了几个碗给大家都倒上,连辛灵都有。

“老师,这是什么呀?这么红?”

“红色汽水,你尝尝。”

红色可乐在玻璃瓶里透着一种深沉莹亮的宝石红,看起来就像冒着小气泡的更纯粹的血液。

倒在粗瓷碗里的时候,红色变深了,闻起来是一种很复杂的酸甜苦咸味,有些微冲鼻子。

辛灵端起碗抿了一口,入口是一种混合了柑橘与肉桂的草本暖香的甜味,轻盈丝滑,隐有粮食的醇厚,碳酸气泡在舌尖同时炸开,有很强的杀口感,甚至让她舌尖微痛了一下,中调是焦糖的焦香和去除了苦涩的茶叶苦香,后调是清凉又带着一丝微咸的草本植物回甘,但味道极淡,去除了传统可乐的酸味回甘,甜味浓而不霸道、不齁甜,酸味中和得很好,不腻味,也不过分刺激。

“好奇怪……嗝……的味道。”辛灵打了一个可乐味儿的嗝说道。

不是不好喝,是味道复杂到她不知道该怎么形容。

她的舌头从来没喝得这么好过好不好!


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