麦地里的麦子长势喜人，已经有二三十公分高了，眼瞅着就要进入，开花的关键时期，这可是关乎收成的重要阶段。

李有福每天都会在麦地周围转好几圈，只要发现一根杂麦或者野草，就会赶忙将其拔掉，生怕这些杂草，抢夺了麦子的养分，影响今年的收成。

地窖里的红薯母子，也已经被埋到了地里，已经长出了嫩绿的芽儿，等到麦子收割完毕，它们应该就已经长得很深了，到时候，只需将它们剪断，直接栽到地里，就能期待秋季的丰收了。

此刻的稻田里正呈现出，一片繁忙的景象。

村民们辛勤地穿梭在稻田间，将那丛生的野草一一拔除，随后引水灌满了稻田。

接着，他们赶着水牛走进田里，让水牛的蹄子和身躯，将稻田翻犁得如同浆糊一般细腻，只等合适的时机栽秧。

此时，谷芽也已经被栽种了下去，其过程与菜苗差不多，不过有所不同的是，稻谷种子是通过烤炉烘烤来促使发芽的，而非像菜苗那样，依靠粪堆来催芽。

当谷芽生长到一两公分的时候，它们就会被密密麻麻地栽种到泥田里，待谷芽继续生长，长到十多公分时，便成为了茁壮的秧苗，之后再将这些秧苗，移栽到稻田里面。

而在那些靠近水渠的泥田，许多村民并没有选择种植稻谷，而是决定栽种莲菜。

要知道，种植莲菜对水分的要求极为苛刻，一旦缺水，莲菜便会枯萎死亡。

每年到了腊月间，临近过年的时候，村民们不顾严寒风雪，徒手深入冰冷的泥巴中，一点一点地将莲菜挖掘出来。

这份劳作虽然无比辛苦，但为了能多挣些钱，他们也甘愿承受这份艰辛。