全比不了。

将处理得好的鸡油，鸡心末，鸡肝片，鸡脑放在一起后。

夏鸣拿出小碗添加了好几种香辛料，而后，开小火将鸡油融化成清澈的液态，之后加入鸡脑低温油封。

鸡肝片则是刷上另外准备的植物油，然后放入烤箱低温烘烤。

处理完这一步后，夏鸣再度开始处理鸡肠。

相比之前的操作，后面夏鸣处理鸡肠的部分就较为平常了。

相比此刻安宁下来的夏鸣，其他位置明显变得更受关注了起来。

因为呈递料理的时间有严格的限制，所以有些厨师并不急著开始做。

但有些人却必须提前预备料理所需的部分。

隋戊佰很明显就是其中之一，他在拿到了鸡骨架后，选择经过短暂处理后，直接开始熬汤。

此刻他正守在汤前，极度认真的处理这上面的细密血沫。

3号位的谭知风认真在处理鸡皮，6号位的贾传云则是在等待。

7号位的周源昌在尽可能的制作素高汤。

轮到8号位尹盛江时，在场厨师明显来了兴趣。

因为，他竟然在厨房用一口1米直径的大锅，在煮柴火饭。

从这个方向也能看出，或许周源昌的猜测，是正确的。

反观添国队，此刻都在按部就班的处理著自己的料理，但「加甘」，还有他身后的「布达」，终归有些难受。

毕竟他们的材料被限制的很死，所以每处理一步都需要小心翼翼。

不过从现在的直播间视角来看，众人觉得加甘表现得已经不错了，毕竟虽然食材出了点乱子，但整体还是按部就班的开始做了，暂时没看出什么大纰漏。

只有在厨房内处理著鸡肠的夏鸣才知道，其实漆国队内部，早就变得四分五裂。

只是这个雷，需要等到3个小时后会才引爆..

「宴席厅」

时间一晃过了2个多小时，10位评委按照比赛方的规定，走入了两队中间布置的宴席厅落座。

这次，评委里出现了很多熟面孔，阿尔埃达，菲利，戈等都是正式评委。

反观高卢队和土尔其队的比赛，评委阵容就没有这么豪华。

很难不让人觉得，这群人，是专门为了夏鸣才跑到这边来的。

此刻，戈等正在和阿尔埃达聊天，很