第423章 金银蒜泥,泡菜国平等的创死所有队,蒜泥白肉...驱散黑夜! 首页

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第423章 金银蒜泥,泡菜国平等的创死所有队,蒜泥白肉...驱散黑夜!(6/9)

而这样一来,规则中可食用范围的规定,就可以被他完美解决。

但是,感慨归感慨,压力也随之而来。

因为周源昌忽然意识到,夏鸣制作的这个是「样品」。

而按照之前听闻的夏鸣上课的风格来看,不出意外,过会「炸蒜」这个流程,就得周源昌自己亲手负责了。

「开什么玩笑...压根做不到...」

周源昌深吸了一口气,真不怪他打怵,主要是这简单的操作流程背后,包含的是华夏厨艺技巧中「火候」「刀工」两者的极致运用。

「炸」的火候控制得好已经很难了,最关键的是,中间几次由丁转末的操作,夏鸣应该也是有章法的。

而现在离比赛结束只有2个多小时了,他真的可以掌握吗?

就在他自我拷问的时候,夏鸣却是已经把后续的步骤与隋戊佰沟通完成了。

原本夏鸣是准备把刀工部分一并交给隋戊佰。

但隋戊佰一看夏鸣最后切的厚薄完全均匀,纹理清晰,薄度惊人的白肉,也是直接表示做不了。

「不是,这你放在场诸位,除了你,谁能片成这样。」

听著隋戊佰的话,夏鸣也是一笑。

「行,我来吧,费不了多少事。」

「不过肉得处理到位,配料的顺序不能错,不然会影响最后的呈现。」

隋戊佰听闻夏鸣这话也是点了点头。

配料虽然多,但他正当壮年,不会在这方面出现什么问题。

隋戊佰此刻反倒是有些担心周源昌了。

因为他后面仔细一琢磨,发现夏鸣这手法背后隐藏了无数深意。

反正他自觉自己上去炸,一开始,怕是很难不犯错。

也就在夏鸣和隋戊佰这边沟通完毕后,他也是回头看向周源昌。

此刻,周源昌依然在努力回忆夏鸣刚才的每个步骤。

就在他做总结之时,却见夏鸣拿过一罐萃取液。

「还没做完呢,你就已经尝过了?」

听到夏鸣的话,周源昌猛的一顿。

什么东西,还没做完?

也就是说我刚才吃的是半成品?

等等,半成品的金银蒜泥就是这个味道了,那成品不得上天???

而后,就在周源昌惊愕的表情中,夏鸣将提取的部分萃取液与之前顺手制作好的红油混在

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