第1176章 进阶的辣,酱板鸭! 首页

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第1176章 进阶的辣,酱板鸭!(3/3)

前是不可能的事情!”

“妙啊!”

林东方眼睛一亮。

辣味作为痛觉,是很难让高境界修士品尝出来的。

以前需要用特殊手段培育的辣椒,成本高昂。

现在…

“不过还要试试,这个辣味到底是咋回事,会不会对低境界修士有害。”

林东方把虎哥浪弟喊了过来。

哥俩含着一粒九转丹,尝了尝这一份辣椒炒鸡蛋。

浪弟说道,“微辣!”

趁着浪弟说话的功夫,虎哥用一个馒头把盘子里的辣椒鸡蛋一起划拉到了嘴里。

“香!”

浪弟翻了个白眼,在不当人这块儿他还有很长的路要走。

虎哥把九转丹吐出来。

“嗯,辣炒鸡蛋味的九转丹,多卖一成的价格不过分吧?”

炎居都叹为观止。

虎哥已经不能用牛而逼之形容了!

林东方抱着胳膊寻思了一下。

看来进化后的厨道,让辣味不再只是一种痛觉了?

而是一种超脱了痛觉的东西!

于是…

林东方把从衡山采摘的一个小辣椒扔进了锅里。

又倒进去一些千万年份的老酒。

他又处理了一些鸭子,风干!

林东方要试试他现在能把‘辣’提升到什么程度!

板鸭先风干,再低温慢烤。

让油脂浸润到鸭肉里,提升香味。

但温度不能太高,不然鸭肉的纤维容易断裂,失去口感。

等鸭子七八成干后,送入卤汤内中小火慢煮。

“不用煮太久,小半个时辰就行,煮的时候不用盖锅盖,等关火了再扣上锅盖闷着。”

不多时,一只酱黑色的板鸭被捞了出来。

林东方顺着板鸭的脖子后面一撕。

一条纹理细腻,口感紧实的肉条就被扯了下来。

这是板鸭身上最精华的一条肉!


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