这只是第一波。

等七月初发当月工资的时候，又见到了熟悉的提肉券。

刘翠芬看着福平默默买回来的两个五十斤的大坛子。

把锅铲子交给了福平：“这大热天的，你俩去熬油吧。

厨房热的待不住！”

福平也哭笑不得，孩子们裤子还打着补丁呢。

谁成想，居然还有为肉发愁的一天。

报纸上说，四九城还在新建一二十个冷库，可没建成之前，这些个肉还是得给消化掉。

主要是提肉卷上还有日期。

到日期之前不取，工资换的肉就算没了。

自古以来保存鲜肉的方式也不外乎那么几种。

而且夏天又不是做腊肉的时间，三伏天潮气重，熏腊肉挂在外头，不出三日就得发黏变味，烟一熏也挡不住内里闷坏。

那就剩下做咸肉、油封肉、或者肉酱肉干儿。

新买的几个坛子，肉眼可见的满了起来。

至于做出来吃，那是有限度的。

肉多了粮食可没多。

一个胡同里，天天都在飘着肉香，可孩子们吃嘴里的是有数的。

月底，小锁跟小柱放假回家，都快香迷糊了。

一头扎进厨房，结果橱柜里还是早上吃剩的窝头！

晚上还是凉拌豆角跟蒜泥茄子。

小哥俩戳着稀饭碗，可怜巴巴的自言自语：“有句老话，怎么说来着？

上车饺子！”

“下车面！”

壮壮学会了抢答。

大夏天的，俩祖宗要吃面。

刘翠芬一点儿不想下厨房。

可人家一倆月才回来一趟，这回都小半年了才回来。

反正回来两天还得走，干脆也别下车面了，就饺子吧！

刘翠芬放下筷子：“想吃得自力更生！

明儿正好周末，提肉券还有，你们自个儿去取。

韭菜这会儿不是正吃的时候，白菜萝卜都没有，茄子馅儿跟豆角馅儿，你俩看看吃哪样？”

哥俩一对眼儿，还能点菜？

于是试探的问道：“俩馅儿都整点儿可以吗？”

这有啥不可以的。

谁点的菜谁做准备工作。

一大早的，哥俩提着篮子去摘菜。

除了茄子跟豆角，又掐了一把茴香。

刘翠芬微微一笑，安排工作：“等半上午的时候，把肉买回来。

想吃几个馅儿，自己剁，