141、舌尖上的1937 首页

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141、舌尖上的1937(2/3)

嘴:“那是你媳妇炖得好,你要怪就怪你媳妇去。”

老吴靠在太师椅旁边,扁担横放在膝盖上,看着这帮老伙计在灶台前面斗嘴,嘴角的弧度从耳根咧到耳根。

他转头看了一眼门口,边云还站在那里,狙击步枪抱在怀里,枪口微微朝下指着门槛外面的青石板路。

月光从巷子里斜斜地照进来,落在边云肩头那几道被土坯墙蹭出的泥灰印子上。

灶台里升起的炊烟飘到他面前,裹着猪肉和粉条的香气,边云微微侧了一下头,但没有转过身来。

就在这时,杀猪匠老朱,吆喝道,

“猪肉炖粉条子——出锅咯——!”

老朱从矮桌旁边站起来,用杀猪匠特有的粗嗓子喊了一句

同时,他看了一眼锅里,肉片炖得软烂,粉条炖得透亮,肉汤咕嘟咕嘟地冒着油花,蒜泥醋的香气已经渗进每一片肉里。

火候刚好,再炖肉就老了,粉条就坨了,现在堪称完美。

此刻,老朱的这一声吆喝穿透了灶台上腾起的热气,穿透了孩子们叽叽喳喳的笑闹声。

明瑜第一个从灶台旁边跳起来,高举着她的粗瓷碗,羊角辫在火光中甩得快要飞起来,跟着老朱喊了一声,

“出锅咯——我要那片最大的!”

吕继业把手里最后一根干柴塞进灶口,从墙根下站起来,端起碗走到灶台前面,明瑾从姐姐身后探出头,手里端着一只碗,有些不好意思地说她想要带粉条的。

老朱家两个儿子从柜台那边一阵风似的窜过来,举着碗挤在灶台前面,老大用胳膊肘顶着弟弟不让他挤到前面去。

大人们也从干草堆上站起来,端着碗朝灶台走去。

阿四把竹枝在锅里轻轻搅了一下,让沉在锅底的粉条翻上来,舀起一大勺粉条和肉片盛进老吴碗里,水生把竹竿靠在墙根,端着碗排在朱大壮后面。老温把铁钎子靠在墙根,端着碗默默排在最后面。

灶台边,明瑜端着满满一碗猪肉炖粉条跑回姐姐身边,夹起一片肉吹了好几口,小心翼翼地放进嘴里,腮帮子鼓鼓囊囊地嚼了好几下,眼睛眯成了两道弯弯的月牙。

明瑾接过阿四递来的碗,没有自己动筷子,而是端着碗走到赵书远面前,双手捧着碗沿,脆生生

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