是他口中的土豆丝,粗得几乎和薯条差不多。
陈秋看了一眼。
“再细一点。”
男人又切了几刀。
“这样?”
“你这是把大薯条切成了小薯条。”
“……”
弹幕再次被“哈哈哈哈”淹没。
“哥们尽力了。”
“刀工未半而中道崩殂。”
“土豆:早知道还不如让我切片。”
“陈老板的表情逐渐失去管理。”
最后,还是女人接过菜刀,勉强切出了一盘粗细不太均匀的土豆丝。
陈秋让他们不要清洗土豆丝,土豆表面的淀粉正好可以帮助饼定型。
随后加入鸡蛋、葱花、盐和少量面粉,搅拌成比较黏稠的状态。
“面粉不要一次放太多,只要土豆丝能够黏在一起就行。”
“锅里刷一层薄油,把土豆丝摊开,用铲子稍微压平。”
“全程中小火,一面定型以后再翻。”
男人负责煎饼,女人站在旁边盯着。
刚开始,两个人还在互相埋怨。
可等第一张土豆丝饼顺利翻面,露出金黄酥脆的表面以后,两个人同时安静下来。
葱香、蛋香和土豆煎熟后的香味混合在一起。
哪怕隔着屏幕,都让人觉得格外诱人。
男人尝了一口,眼睛顿时亮了。
女人连忙问道:
“怎么样?”
男人咽下嘴里的食物,认真道:“幸亏没切片。”
直播间安静一瞬,随后,满屏都是:
“求生欲拉满。”
“此子日后必成大器。”
“短短五个字,保住了一个家庭。”
“婚姻保卫战圆满结束。”
“陈老板今日功德+1。”
女人也没忍住笑了,刚才那点争执,随着一张热腾腾的土豆丝饼,很快便烟消云散。
接下来的一个多小时里,陈秋又陆续接通了十几位网友。
有人只有挂面和鸡蛋,他便教对方做最简单的葱油拌面。
有人家里剩了半块豆腐,他便教对方用鸡蛋和豆腐蒸成一碗嫩滑的鸡蛋豆腐羹。
还有人冰箱里食材不少,却不知道该怎么搭配。
陈秋看了一眼,让对方利用剩菜做了一锅杂蔬汤。
这些菜都不复杂,甚至和陈氏小厨平时售卖的菜肴完全无法相比。
可在这样的台风天里,一碗热面、一锅