璃瓶放入沸水中煮沸消毒，待冷却后，将水果块紧密装入瓶中，约八分满；再将白糖与清水混合烧开，待糖完全融化后，趁热将糖水倒入瓶中，确保完全淹没水果；最后利用热胀冷缩的原理，将橡胶圈与木塞牢牢密封。这般处理后的水果罐头，可保存九个月之久。

看似简单的每一步，背后都离不开对细胞学与化学的深刻认知。

若非新医研修院的研究积累，仅凭民间工匠的摸索，不知要耗费多少岁月才能掌握这般技艺。

购买了水果罐头的水手们，在随后的远洋航行中，严格按照小报上的建议定期食用。

令人惊喜的是，以往困扰他们的坏血病，竟真的消失了。

有老水手抚摸着自己结实的牙龈，激动得热泪盈眶：“困扰咱们水手一辈子的顽疾，终于被攻克了！”

这一重大发现，让罐头厂的生意瞬间爆棚。

各地的订单如雪片般飞来，厂门口日夜排起长队，工人们加班加点仍供不应求。

那些提前得知消息、抢先开设罐头厂的官员们，自然赚得盆满钵满，库房里的银两堆积如山。

坏血病的攻克与罐头技术的普及，如同打开了东宋远洋航行的最后一道枷锁。

长久以来制约宋人走向深海的障碍被彻底清除，一个属于东宋的大航海时代，正式拉开了序幕！

岁月流转，转眼便到了景炎六十年（1335年）。

新乡城南的一处宅院，年近六旬的郭云坐在堂屋中，望着案上堆积的经商账目，重重地叹了口气。

这已是他第七次经商破产了。

当初，看着发小杨治靠着行商闯出了一片天地，他也动了心思，拿出自己在格物书院的俸禄投身商海，却没料到，经商远比钻研数学难题艰难百倍，几番折腾下来，不仅耗尽了积蓄，还亏了不少银两。

郭云彻底放弃了行商的念头，转而将全部精力投入到对“天书”（格物学典籍）的钻研中。

这日，他特意邀请了几位经商的老友前来做客。

堂屋内，茶香袅袅。郭云端坐主位，目光扫过在座的几位商人，沉声道：“诸位，你们想不想名垂青史？”

坐在下首的郑昭，挺着圆滚滚的大肚子，手中把玩着茶杯，闻言嗤笑一声，语气带着几分调侃：“郭真人，有话不