管多少，给我留一份大的！”有人直接拍着柜台嚷嚷。

柳文渊的卦摊彻底成了摆设。

他本人也挤在人堆外围，踮着脚往里瞧，蒲扇早不知丢哪儿去了，鼻翼翕动，脸上是毫不掩饰的垂涎。

那麻香混合着肉香，像无数只小爪子挠在他心尖上，什么卦象前程，此刻都抵不过胃袋的疯狂呐喊。

宋瑞峰站在柜台后，成了这狂热漩涡的中心，他汗水沿着鬓角滑落下来，大声的喊着：“大家别急！都有！都有！排好队！椒麻鸡按份卖，一份十五文，带汤带肉！馒头管够！”

他不在说话，手腕翻飞一大勺下去，红亮的汤汁裹着油润的鸡块和软糯的五花肉，精准地落入粗陶大碗里，一看就分量十足。

赵氏在旁边递碗，收钱，找零，动作麻利得像上了发条。

吴氏在前堂穿梭如飞，将一碗碗冒着热辣香气的椒麻鸡送到食客桌上，嘴里不停喊着“小心烫手”。

灶房里，苏明华守着焖煮着鸡块的大锅，火候控制得恰到好处。

宋家姐弟也没在后院蹲着了，被赵氏抓去干活，一个快速洗刷着刚收回来的空碗，一个用小簸箕装满了白胖胖的馒头，一趟趟的往前头送。

整个留香居如同开足了马力的机器，在椒麻鸡的引擎驱动下，高速的运转着，热气，香气，人声鼎沸。

那椒麻的滋味令人头皮发麻，花椒籽被滚油激发出的麻意，直冲天灵盖，打开了所有味蕾的通道。

紧随其后的，是鸡肉本身的鲜嫩紧实，五花肉的丰腴软糯，以及吸收了所有精华，醇厚浓烈，带着肉香和辛香料复合风味的红亮汤汁。

一口下去，麻，辣，鲜，香，烫，在口腔里轰然炸开！

食客们吃得龇牙咧嘴额头冒汗，却停不下筷子，一边吸溜着气，一边含糊地发出满足的喟叹。

馒头蘸着汤汁，更是风卷残云般的迅速被消灭掉。

“痛快！这味儿才叫吃食！”一个汉子抹了把汗，拍着桌子喊，“宋老板，再来半份！”

“嘶…过瘾！吃的我舌头都麻了，可就是还想吃！简直停不下来！”另一桌的客人对着空碗意犹未尽。