前的这一块以鱼为名的豆腐，很明显是其中珍品。

「豆腐的品质是一方面，厨师的手艺占比更大。」

「这位厨师应该已经不年轻了，经验老道，巧思颇多...」

原味豆腐鱼分量很小，千利修次两口就将其吃完了，稍微舔了舔嘴唇，他的脑海中升起了一个有趣的念头。

「要是原味是豆腐，裹了酱汁的料理是真鱼，那就更有意思了~」

评委虽然短暂的在现场出现过，且那时候主持人也介绍了规则。

但其实当时所有评委都带了「降噪耳机」，他们并不知道关于料理卡的细节。

所以在千利修次看来，既然都可以利用豆腐来做思维上的反转，那为何不用一块真的鱼肉，让这道料理更加圆满呢？

可惜他不知道，这还真不是夏鸣不想用...

问就是手头没有..

其实夏鸣当初上场的时候也考虑过要不要带「鱼」。

毕竟「鱼」这种食材到了他手中后，能发挥出的效果远超其他厨师。

但最终他还是没选..

主要是他看过日出之岛一队的队员资料，觉得豆腐足以应付所有突发状况，所以藏了一手。

而且对于夏鸣来说，「豆腐」想要化身为「鱼」...其实并非难事..

缓缓舒出一口气，千利修次看向面前另外一块鱼，表情充满了期待。

就在他夹起鱼的瞬间，一滴酱汁从鱼身上滴落，白炽灯照射而下，千利修次只觉得酱汁油亮的光彩中，蕴含了一道弧彩。

眨了眨眼，这弧彩消失不见，千利修次只觉得是自己看错。

并未在意，千利修次将鱼放入嘴中，随著一口咬下，他的眉眼忽然闪过一丝惊异。

「鱼？还是...豆腐？」

入口酱汁那咸味之下，鱼块的鲜味透过唇齿在他嘴中蔓延。

只谈从口腔内翻涌入鼻息的香味来说，这块料理与鱼类几乎没有区别。

但从口感上来感受，这鱼肉又细暖的可怕...几乎是舌尖稍微一游走，这鱼肉就在嘴里润开。

「鱼肝」这个名词在千利修次脑海中一闪而过，但下一秒他又将其否决了。

因为嘴里的味道分明是带了几分清爽的，如果是「铵鱼肝」那应该味道会更厚实油润一些，毕竟那东西