了过来。

这东西又叫「鸡头米」，素有「水中人参」之称，常见分布于华夏的黑龙区，云之南，还有广深区。

在洛钰敏与徐家乐记忆中，一般这种食材会被用来做「芡实糕」或者「山药芡实粥」。

它与山药的相性极好，两者都有补脾胃的作用。

然后就是「官桂粉」「橘皮碎」「莲子粉」。

这三个没有什么特别难的理解门槛。

第一个其实就是肉桂粉，第二个是陈皮碎，第三个是干莲子去苦心后磨成的粉末。

「丁子香」与「土藿香」也不难理解。

前者就是丁香花粉末，后者是野藿香（古明的土藿香不是都市现在意义上的广藿香，两者只是名称共通了，具体品种其实是有细微区别的。）

但「兰草粉」和「缩砂蜜」就击中了众人的盲区，因为这两个东西在食物里的运用实在是太少了。

最后还是徐家乐和郑泽谦通过反复辨认，才确定了「缩砂蜜」，其实就是广深区用来炖排骨的「砂仁」。

但兰草粉最终他们也没确定到底是什么，虽然有人猜测是「佩兰」，但磨成粉了，他们实在不敢确定。

「白豆蔻」「国老粉」「蕃荷菜」「白姜粉」这四种东西众人辨别的很快。

抛开药效不谈，其实就是「白豆蔻」「甘草」「薄荷」「优质干姜」。

至于「木犀花」，在众人的一致认定下，觉得这东西其实就是「桂花」。

自此，十四种材料，除了「兰草粉」他们无法完全确定是什么外，其他的十三种都被他们一一破解了。

分别是...

「山药」「芡实」「莲子」「肉桂」「陈皮」「丁香」「藿香」「砂仁」「豆蔻」「甘草」

「薄荷」「桂花」「干姜」。

最后的「兰草粉」，他们心中先填的是「佩兰」。

夏鸣见他们已经有了基本概念，也是没有再过多介绍这些香料的功效。

而是直接按照固定比例将之融合在了一起。

最后混合完的粉末呈现淡红褐色，夏鸣将之一分为二，然后拿过了一早就让工作人员准备的麦芽糖。

「熬制麦芽糖的过程就不细讲了，我相信你们应该都做过，就算没做过也应该听说过。」

众人看著夏鸣罐子里的麦