究，既要海水咸鲜，又要有丰富果香、奶香，平衡很难把握。

并且有的牡蛎，生吃味道很是不错，可是煮熟了吃，味道就差了一大截。

因此各种牡蛎都需要找到自己最为合适的吃法。

而贝隆生蚝跟吉娜朵生蚝，那绝对是生吃的牡蛎类型当中，最为顶尖的存在。

如今听到秦浩南说星辰养殖场偶然间出现了一款能够碾压贝隆生蚝跟吉娜朵生蚝的牡蛎，多少还是有些意外。

“我说再多没用，你亲自尝一口就全都明白了！”秦浩南笑着说道。

说完，秦浩南弯下腰，伸手抓住垂在海水当中的一串养殖绳，手臂发力，哗啦一声，把一大串牡蛎从海面之下提了上来。

海水顺着壳子滴滴答答往下流淌，一串串牡蛎牢牢吸附在绳索之上。

这一批杂交出来的牡蛎，个头确实要比普通商业化养殖生蚝略小一圈，外壳粗糙凹凸，外壳颜色深浅交错，外壳形态既能够看到贝隆生蚝的轮廓，又带着几分吉娜朵生蚝的特征，是两者杂交之后独有的外形。

秦浩南从随身工具包掏出生蚝撬刀，选了其中个头相对饱满的一只，刀尖卡进壳缝，手腕微微用力。

“咔哒。”一声响起。

坚硬牡蛎壳被轻巧撬开。

壳内蚝肉饱满丰盈，汁水充盈透亮，乳白色的蚝肉带着淡淡的光泽，海水原汁积攒在壳窝里面，一股清冽鲜美的气息扑面而来。

“瀚哥，你尝尝。”秦浩南把撬开的生蚝递过来。

顾瀚接过来，没有额外蘸酱料，直接捧着蚝壳，将整只生蚝连同壳内的海水原汁送入口中。

牙齿轻轻咬破肥厚蚝肉的一瞬间，多层次的风味瞬间在口腔里面炸开。

首先冲上来的是贝隆生蚝标志性浓郁的矿物咸香，带着一丝独特的金属的清爽感，咸度柔和，不会齁人。

紧接着，吉娜朵生蚝那股醇厚顺滑的奶香甜味缓缓浮现，肥美丰腴，蚝肉软糯弹滑，完全没有丝毫腥气。

金属的凛冽，奶油的绵柔，还有一丝淡淡的瓜果清甜交织在一起，层次感直接拉满。

咽下去之后，口腔里面还长久留存悠长回甘。

贝隆的独特，吉娜朵的醇厚，两种顶级生蚝的优点，竟然全部融合在这一只杂交牡蛎