就去睡。」曾安蓉抬起头来冲著他道：「我今天去供销社买了一个闹钟，你放心，明天四点半我肯定能爬得起来。」

「觉得辛苦吗？」周砚笑著问道。

「有什么委屈到了终点再说吧，我就想跟自个较劲，女同志一样能当好厨师。」曾安蓉微笑道，目光坚毅。

「有较劲的心气，才有磨好一把剑的耐心，挺好。」周砚颇为欣慰的转身上了楼。

曾安蓉有这股劲在身上，在厨师这个行当中必然能够闯出一些名堂出来。

骏马自知前程远，无需扬鞭自奋蹄。

又有几人能做到呢？

这徒弟，他看来是收定了。

回到房间，躺到床上，周砚闭上眼睛，点开了脑海中等待学习的菜谱—《樟茶鸭》

深吸一口气，周砚点开菜谱，选择学习。

无数讯息涌入脑海，冲得他脑袋发晕。

约摸三分钟后，周砚再睁开眼，目光逐渐恢复清明。

关于樟茶鸭的一切，他已经了然于胸。

额————

确实是一道工艺复杂，耗时特别长的菜。

一只鸭子需要经过腌、卤、熏、炸四道工序才能成菜，耗时耗力。

所以在没有做出大名气之前，樟茶鸭只能是宴席菜，提前预定，然后提前一天腌制。

腌制时间就长达十二个小时。

现点是肯定做不出来的。

这菜能成为荣乐园的招牌菜是有原因的，不懂的厨师，根本想不明白一只鸭子需要这样折腾。

用的鸭子也有一定的要求，最好是一年左右的麻鸭。

还得定制一个熏烤炉，用于鸭子熏烤用。

统子的奖励很贴心，给了炉子的全套图纸，从小规模用的小炉子，到做得数量多了之后的大型熏炉，都给出了方案。

熏烤用的樟树叶子、茉莉花茶得自己找渠道。

卤鸭子用的卤水倒是简单，可以直接调用店里的老卤水来调制，风味肯定更佳，这一点恐怕连荣乐园都不一定能比得上他。

周砚从床上爬起来，把樟茶鸭需要准备的事项逐一列出来。

连烤炉的图纸都画出来了，明天直接去找铁匠定做。

今天进城，也算是开眼了。

万秀酒家这种从蓉城过来的包席酒家，带著荣乐园的厨师，以更大、更新的场地，冲