且白案天赋挺不错的，和面、揉面，一点就通。

而且女同志普遍存在的力量不足的问题，在她身上完全可以忽略，多年的餐厅工作经历，练就她相当优秀的体魄。

她的核心力量很强，从前两天的表现来看，耐力也极好，属于高能量人群。

周砚之前考虑招募一名白案厨师分担早餐的工作，现在他改主意了，完全可以自己培养一名优秀的白案厨师。

周砚果断选择接受！

而且第一道菜谱的选择也很明确，就做鲜肉包！

鲜肉包无需炒馅，只要把肉末剁好，再把大葱碎和调味把控好，上手难度在一众包子当中绝对属于简单的。

关键是曾安蓉现在已经精通包制的过程，那她只需掌握好和面和调馅，再把控好蒸包子的火候，即可出师。

【极其不错】的标准可是相当高的，就连他师父也没几道菜能达到这个水准。

相较于炒菜，包子、叶儿粑这类面点似乎要更容易一些。

那天他和夏瑶买的叶儿粑中，红豆馅和腊肉芽菜馅的即达到了【极其不错】的水准，不过鲜肉馅和核桃馅的只能达到【不错】的水准。

说明熟练度拉满的话，面点、糕点类更容易提升水平。

周砚看了眼阿伟，便又收回了目光。

目前看来，阿伟还得练。

等曾安蓉完全上手，能负责包子和面条后，他就可以多去逛逛早市，分出一些精力去学习和做新菜。

「李姐，你收口的时候手指稍微旋转一下，这样收出来的口子会更圆更好看些。」

「赵姐，你第一个褶子可以捏小一点，这样捏出来的褶子就能达到二十四个了。

曾安蓉不光自己做，还能给李丽华和赵红指点一二。

至于阿伟，她更是手把手教学，一点不带藏私的。

所谓老带新，就是如此。

早上第一笼包子，一半是阿伟做的，便成了大家的工作餐。

其中形状最为古怪的几个，由阿伟自己负责吃掉。

辉辉确实讲义气，帮他吃了三个。

有曾安蓉手把手教学，后续进步还是挺大的，做出来的包子渐渐圆润，褶子也从八个捏到了十二个。

「阿伟，正方形的包子是你发明的盒子包吗？」周沫沫顶著两根呆毛，两只小手